แซนด์วิชกับมะเขือเทศชีสและกระเทียม - จานเหมาะสำหรับขนมขบเคี้ยวอย่างรวดเร็ว

แซนวิชกับมะเขือยาวอร่อยขนมขบเคี้ยวซึ่งรวมถึงผลิตภัณฑ์ที่ง่ายและราคาไม่แพง ควรสังเกตว่าอาหารว่างดังกล่าวสามารถทำหน้าที่เป็นทางเลือกที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีคุณค่าทางโภชนาการกับอาหารจานด่วนตามปกติซึ่งขายในร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดยอดนิยม

วิธีการเตรียมแซนวิชด้วยมะเขือยาวอย่างรวดเร็วและอร่อย

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ก้อนขนมปังสดใหม่ - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศสีแดงสุก - ชิ้น 3-4 ชิ้น;
• มะเขือยาวขนาดเล็ก - 2 ชิ้น;
• ชีสแข็งของรัสเซีย - 180 กรัม;
• กระเทียมสด - 1 ชิ้น;
• ใบเขียวของผักกาดหอม - ไม่กี่ชิ้น (ขึ้นอยู่กับปริมาณของแซนวิช);
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสด - 1/3 ของคาน;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 65 มล. (สำหรับทอดผัก)
• ทะเลเกลือไม่ใหญ่ - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนสมีไขมันปริมาณมาก - 120 กรัม;
• เนย - 70 กรัม (สำหรับทอดขนมปัง)

การแปรรูปส่วนผสมหลัก

แซนวิชกับมะเขือยาวและกระเทียมเป็นที่น่าพอใจทำอย่างไรกับผักสด หลังจากอาหารค้างกลายเป็นอ่อนเกินไปและไม่เหมาะสมสำหรับจานดังกล่าว ดังนั้นให้ใช้มะเขือยาว 2 ขนาดขนาดเล็กล้างให้ละเอียดเอาสะดือและลำต้นออกแล้วตัดเป็นวงกลมไม่เกิน 1 เซนติเมตร หลังจากนี้คุณต้องเริ่มทอดผัก สำหรับเรื่องนี้มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเทน้ำมันดอกทานตะวันในกระทะมากความร้อนและจากนั้นจะวางวงการหลายมะเขือซึ่งเป็นที่แนะนำล่วงหน้ารสเกลือทะเล หากต้องการลดไขมันในผักพวกเขาควรวางไว้บนผ้าเช็ดปากและอนุญาตให้ยืนได้หลายนาที

การประมวลผลของส่วนผสมที่เหลือ

ให้แซนวิชกับมะเขือยาวเปิดออกมากขึ้นบำรุงและอร่อยก็ควรที่จะเพิ่มมะเขือเทศสีแดงสุกและชีสรัสเซียยาก แนะนำให้หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ และชิ้น นอกจากนี้เพื่อเพิ่มแซนวิชคุณต้องล้างใบสีเขียวของผักกาดหอมล่วงหน้า

กระบวนการเตรียมซอส

แซนวิชกับมะเขือยาวจำเป็นต้องมีการใช้ซอสกระเทียม การทำเช่นนี้ให้ผสมมายองเนสไขมันสูงกานพลูที่หั่นกระเทียมเช่นเดียวกับผักชีฝรั่งสับและผักชีฝรั่ง

ขั้นตอนการเตรียมพื้นฐาน

เป็นพื้นฐานสำหรับการดังกล่าวอย่างรวดเร็วและน่าพอใจขนมขบเคี้ยวที่เราตัดสินใจเลือกใช้แซนด์วิชก้อนใหม่ ต้องตัดเป็นชิ้น ๆ ให้หนาประมาณครึ่งเซนติเมตรและทอดทั้งสองด้านในเนย

การขึ้นจาน

หลังจากส่วนผสมทั้งหมดสำหรับขนมขบเคี้ยวเป็นพร้อมควรเริ่มต้นในรูปแบบแซนวิช การทำเช่นนี้จะใช้ขนมปังทอดวางบนพื้นผิวของใบของผักกาดหอมที่มะเขือย่างซอสกระเทียมในจำนวนของส่วนเวลาช้อนขนมมะเขือเทศและแผ่นของชีส

การรักษาความร้อน

ในตอนท้ายแซนวิชกับมะเขือยาวและชีสควรวางลงบนแผ่นเรียบแล้วส่งไปที่เตาอบไมโครเวฟเป็นเวลา 1 นาที ในช่วงเวลาสั้น ๆ นี้ขนมขบเคี้ยวจะอุ่นขึ้นและเนยแข็งจะละลายและไหลอย่างดี