Fritters กับเบอร์เกอร์

คุณมีเบอร์เกอร์และคุณไม่ทราบว่าจะทำอย่างไรกับมัน? เตรียมแพนเค้กสำหรับผู้หญิงที่หมัก

ในการทำเช่นนี้คุณจะต้อง:

350 กรัมแป้ง 3 ฟอง 450 มล. ryazhenka 150 กรัมน้ำตาลช้อนชาโซดา

มีสูตรมากมายสำหรับทำอาหารจานนี้ แต่เราจะพูดคุยเกี่ยวกับรุ่นคลาสสิกเนื่องจากแพนเค้กเหล่านี้สามารถเพิ่มความหลากหลายของซอสที่เหมาะกับสมาชิกทุกคนในครอบครัวของคุณ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลที่ขูดเป็นก้อนลงไปในแป้งได้ซึ่งจะทำให้มีรสชาติแปลก ๆ

ในการทำแพนเค้กกับผู้หญิงที่หมักคุณต้องใช้ชามที่เหมาะสมโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับด้านล่างกว้างดังนั้นแป้งจะไม่ตื่นขึ้นมาบนโต๊ะ ตีไข่ 3 ชามใส่น้ำตาล

ผัดไข่พร้อมกับน้ำตาลโดยใช้ส้อมหรือกลีบดอก ไม่จำเป็นต้องปัดอย่างมากสิ่งสำคัญคือน้ำตาลละลายและได้รับความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ

จากนั้นไปที่ไข่ตีก็เป็นสิ่งที่จำเป็นในการเทนมข้นหมักและเพิ่มโซดาสักหนึ่งช้อน มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่ามันไม่จำเป็นที่จะอุ่นหมักอบแป้งควรจะเพิ่มความหนาวเย็นมิฉะนั้นแพนเค้กจะเปิดนมเปรี้ยวหลายต่อหลาย "ยาง"

เทลงในแป้ง คุณสามารถเพิ่มทุกสิ่งทุกอย่างได้ในคราวเดียว แต่ก็ให้ดีขึ้นเรื่อย ๆ

ทุกอย่างต้องผสมให้ละเอียดด้วยปัดหรือปั่นด้วยปัด

หลังจากใช้ผสมควรมีความเข้มข้นของครีมเปรี้ยวค่อนข้างหนา

จากนั้นในกระทะคุณต้องเทน้ำมันพืช ในน้ำมันอุ่นค่อย ๆ ใช้ช้อนโต๊ะป่นกระจายแป้ง

เมื่อต้องการอบแพนเค้กกับผู้หญิงที่หมักจากสองด้านข้าง เนื่องจากแป้งเป็นแบบโปร่งและอ่อนโยนจึงทำให้สุกรวดเร็ว ทอดจนกว่าคุณจะมีสีทอง แพนเค้กดูดซับน้ำมันได้มากเมื่อทอดดังนั้นคุณจำเป็นต้องกางผ้าเช็ดปากเหล่านี้ลงบนผ้าเช็ดปากเพื่อให้น้ำมันดูดซึมได้

ซอสที่สามารถใช้ในการลิ้มรส

Ryazhenka สามารถใช้ไม่เพียง แต่จะทำให้แพนเค้ก เค้กที่ทำจาก ryazhenka ยังสามารถโปรดครอบครัวของคุณ

คุณจะต้อง:

1.5 กิโลกรัมแป้งสาลี 800 กรัมของเนื้อวัวไข่ 3, 3 kartoshinu, หัวหอม, แพ็คของเนยเทียม, ไพน์นมเปรี้ยว, ช้อนน้ำส้มสายชูโซดาช้อนชาอบพริกไทย 2 ช้อนโต๊ะมายองเนส, เกลือ

ห่อเนยเทียมควรหั่นเป็น 8 ส่วนแล้วเทลงในอ่างน้ำ

ประมาณหนึ่งในสามของแป้งควรเทลงในชามขนาดใหญ่ที่มีภาพนิ่ง ในศูนย์ทำให้เกิดภาวะซึมเศร้าเล็กน้อย

จากนั้นจึงควรแยกไข่แดงออกจากโปรตีนและวางไว้ตรงกลางของภาพนิ่ง โปรตีนควรใช้แยกกัน

โซดาดับไฟด้วยน้ำส้มสายชูและคนให้เข้ากัน เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะมายองเนส

ใส่ทุกอย่างลงในแป้ง คน เกลือและผสมอีกครั้ง เพิ่มครึ่งหนึ่งของ ryazhenka แป้งนวดจนเป็นเนื้อเดียวกัน (เป็นเวลาเหนียวในเรื่องนี้มือมีการหล่อลื่นที่ดีขึ้นด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน) ตอนนี้เนยเทียมจะละลาย

เทแป้งอีก 3 ส่วนลงในอ่างของเรา

เนยเทียมละลายจะต้องเทลงในแป้ง

ผสมให้เข้ากันดีกว่าด้วยช้อน จากนั้นคุณจะต้องนวดแป้งต่อ ค่อยๆเพิ่มแป้งที่เหลือและนมข้นหมัก แป้งในบิสกิตหมักควรจะนุ่ม แต่ไม่เหนียวและในเวลาเดียวกันให้รูปร่าง

สำหรับการบรรจุหลอดไฟควรตัดเป็น 4 ส่วน

ม้วนเนื้อกับหลอดไฟผ่านเครื่องบดเนื้อเพิ่มพริกไทยเกลือ

เปลือกมันฝรั่งและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ใช้กระทะ

แบ่งแป้งออกเป็น 3 ส่วน ใช้แป้ง 2/3 แล้วม้วนลงในเค้กแบนบางเล็กน้อยมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางมากกว่าแผ่นเหล็ก

หล่อลื่นกระทะด้วยน้ำมัน

วางแป้งลงในกระทะเพื่อให้ขอบหยักเล็กน้อยไปที่ขอบของกระทะ

ใส่มันฝรั่งลงบนชั้นแป้งบนแป้ง

ด้านบนของมันฝรั่งวางออก mince

นำแป้งที่เหลือออกเป็นแผ่นบาง ๆ ซึ่งจะต้องวางลงบนเนื้อสับ

โค้งขอบของแผ่นด้านล่างไปด้านบน

หล่อลื่นด้านบนของเค้กกับไข่ขาวที่เหลือ ทำรูตรงกลางแผ่นด้านบนของแป้งเพื่อให้ได้ของเหลวส่วนเกิน