หม้อปรุงอาหารผักอร่อยกับเห็ดชีสหรือไก่

บางทีผู้หญิงทุกคนรู้วิธีการทำหม้อปรุงอาหารผักแสนอร่อย แต่ถ้าคุณไม่มีสูตรของคุณเองหรือกำลังมองหาวิธีใหม่ในการปรุงอาหารจานนี้บทความต่อไปนี้จะช่วยคุณเพิ่มในหนังสือทำอาหารของคุณด้วยวิธีการรดปากและง่ายๆในการปรุงอาหารผัก

หม้อปรุงอาหารผัก: สูตร (พร้อมภาพ)

สำหรับจานที่คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• 1 บวบขนาดปานกลางน้ำหนักไม่เกิน 1 กิโลกรัมหรือ 2 ขนาดเล็ก
• 1 มะเขือขนาดเล็ก;
• 2 มะเขือเทศขนาดกลาง;
• กำมือของเห็ด;
• 200 กรัมของเนื้อสับที่คุณเลือก;
• หลอดกระเปาะเล็ก ๆ
• ชีสแข็งขูด - ยิ่งดีเท่าไร
• เครื่องเทศและเกลือ

เห็ดถ้ามีขนาดใหญ่ตัดและต้ม หอมใหญ่สับใส่ในกระทะและสีน้ำตาลเป็นสีทองหลังจากเพิ่มเห็ด ปรุงอาหาร, กวน, ไม่กี่นาที เปลือกบวบและเมล็ดขนาดใหญ่ตัดเป็นวงกลมเช่นเดียวกับที่คุณต้องทำด้วยมะเขือยาว เกลือผักแล้วใส่ในจานอบในชั้นแยก: บวบแรกหลังจาก - มะเขือยาวแล้วแจกจ่ายอย่างเท่าเทียมกันบรรจุเสร็จด้วยมะเขือเทศชิ้นและหัวหอมกับเห็ด หม้อปรุงอาหารพืชจะพร้อมหลังจาก 20 นาทีหลังจากเวลาที่กำหนดจะออกจากจานจากเตาให้โรยด้วยชีสขูดและส่งไปยังเตาอบอีกห้านาที มันจะเปิดออกเปลือกชีสที่สวยงาม

หม้อปรุงอาหารผัก "ภาคใต้"

เพื่อเตรียมอาหารอร่อยเอามันออกจากตู้เย็น:

• 1 ไขกระดูกน้ำหนัก 600-800 กรัม;
• 2-3 หัวมันฝรั่ง;
• เนย - 3 ช้อนโต๊ะ;
• 2 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลี
• ช้อนโต๊ะ 2-3 ช้อนโต๊ะ นม
• 100 กรัมของชีสบด;
• 1 ไข่เกลือและเครื่องแกง

สควอชและมันฝรั่งล้างและทำความสะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ จานอบหรือกระทะ (ทาน้ำมัน) ใส่ผักเครื่องเทศและโรยด้วยเกลือ หลังจากเตรียมความพร้อมซอสโดยที่หม้อปรุงอาหารผักได้รับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของพวกเขาทอดแป้งในเนย (นี้จะทำดีที่สุดในกระทะขนาดเล็ก) หลังจากที่เทนมและเคี่ยวในขณะที่จนข้นของเหลว เย็นเล็กน้อยและเพิ่มไข่เกลือ ซอสนี้จะเทผักโรยชีสด้านบนของจานและส่งในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที

กระป๋องผักกับไก่สับ

สิ่งที่อาจจะดีกว่าการรวมกันของผักและเนื้อสัตว์ปีกที่ซื้อ? สำหรับการเตรียมอาหารที่อร่อยและอร่อยได้รับออกจากหุ้นของคุณ:

• ครึ่งกิโลกรัมเนื้อไก่
• หลอดกระเปาะขนาดใหญ่
• 2 มะเขือเทศสุกขนาดใหญ่;
• 1 ชิ้น มันฝรั่งและพริกหวานบัลแกเรีย;
• คู่ของช้อนครีม, จำนวนเงินที่เพียงพอของชีสขูดแข็ง - กรัม 100-150, เครื่องเทศและน้ำมันพืช

สับหัวหอมอย่างละเอียด - นี้สามารถทำได้ค่ะเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ (หรือเพียงแค่สับด้วยมีด) ผัดกับพื้นไก่เกลือและโรยพริกไทยคุณยังสามารถใช้เครื่องเทศสำหรับเนื้อ มะเขือเทศและพริกสับเล็ก ๆ น้อย ๆ และมันฝรั่งขูดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ เพิ่มเกลือเล็กน้อย ในจานอบก่อนวางเนื้อสับวางมันฝรั่งพริกไทยและมะเขือเทศ เทครีมเปรี้ยวโรยหน้าด้วยชีสและอบในเตาอบ (ตั้งอุณหภูมิภายใน 200 องศา) หลังจาก 30-40 นาทีหม้อปรุงอาหารผักจะพร้อม สามารถเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตธรรมชาติรวมทั้งสลัดผักสด ในฐานะที่เป็นจานที่เตรียมจากผักใด ๆ คุณสามารถใช้แครอทและกะหล่ำดอกและบวบและมะเขือยาว

</ p>