ปลากระบอก - อาหารอันโอชะขนาดเล็ก

มีปลาฉลามอยู่นอกชายฝั่งตะวันออกมหาสมุทรแอตแลนติก ฝูงที่ใหญ่ที่สุดเดินในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและทะเลสีดำ ปลาเหล่านี้จึงเป็นที่รู้จักของชาวกรีกโบราณชาวฟืนีเซียนและชนชาติอื่น ๆ ที่อาศัยอยู่ในแถบนี้ ในคำอธิบายของผลงานการทำอาหารที่ชาวโรมันอันสูงส่งแห่งยุคของการล่มสลายของจักรวรรดินั้นชื่นชอบการกล่าวถึงเป็นอาหารจากปลาชนิดนี้

แม้แล้วนักชิมนิยมรสชาติปลาน่ารับประทานขนาดเล็ก มีจำนวนน้อยกว่าฝูงปลากระเบนอยู่ใกล้กับ Canary และ Azores นอกชายฝั่งของหมอกอัลเบียนซึ่งเป็นสายพันธุ์หนึ่งของมันสามารถจับได้แม้กระทั่งในทะเลบอลติกของเรา

ปลาที่พบเฉพาะในว่ายน้ำชายฝั่งห่างออกไปไม่ไกลจากชายฝั่ง ในทะเลเปิดมันเป็นอะไรที่ต้องทำเพราะมันกินสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังหน้าดินขนาดเล็ก - หอยกุ้งและอื่น ๆ และในบาดาลของอ่างล้างมือมหาสมุทรที่หายากมากเลือกที่จะลึกถึงสามสิบเมตร เพียงวางไข่ต่ำกว่า - ถึงห้าสิบเมตร

ตัวอย่างที่ใหญ่ที่สุดถึงความยาวเพียงอย่างเดียวมากกว่าสามสิบเซนติเมตรและมีขนาดใหญ่ที่สุดของปลา - ตั้งแต่ยี่สิบถึงห้าสิบห้า มีกระดูกไม่กี่ตัวดังนั้นจึงเป็นความสุขในการปรุงอาหารปลากระบอก นักชิมสมัยใหม่ชื่นชมปลาที่ไม่น้อยโบราณดังนั้นค่าใช้จ่ายของอาหารอันโอชะจะยังคงอยู่ในระดับที่ค่อนข้างสูง จริงแทบทุกคนสามารถเช่นโรม,

ซื้อตัวอย่างที่ใหญ่ที่สุดตามน้ำหนักเงิน (ตามตัวอักษร) นั่นคือปลาชนิดหนึ่งที่เธอเป็น คุณสามารถซื้อปลาแช่แข็งกิโลกรัมวันนี้ได้ประมาณสามร้อยห้าสิบรูเบิล โดยตรงบนชายฝั่งทะเลสีดำคุณอาจเห็นด้วยกับชาวประมงและราคาที่ต่ำกว่า แต่ก็ไม่น่าจะแตกต่างกันมาก

ปลากระบอกประมงมีความแตกต่างกัน ระบุว่าปลามีวิถีชีวิตแบบบอตตั้นการจับปลาที่จับได้มากที่สุดคือปลาที่มีตะขอขนาดห้าถึงเจ็ด เป็นหัวฉีดสำหรับจับปลากระบอก, หนอนตัวอ่อน, mormysh หรือเนื้อสับของปลาสดจะใช้ สำหรับเหยื่อชาวประมงบางคนใช้หอยแมลงภู่บด

ปลาทูปลาชอบโคลนหรือทรายพื้นดิน เธอขยับพื้นดินด้วยเสาอากาศอันยาวนานกำลังมองหาอาหารอยู่ ปลา Nerestitsya ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงเดือนสิงหาคมวัยแรกรุ่นถึงวัยที่สอง

ในช่วงฤดูวางไข่ครั้งเดียวหญิงอาจเป็นเวลาหลายปี"โทร" กวาดแปดหมื่นแปดพันไข่ ในปีแรกของชีวิตปลากระบอกมีขนาดไม่เกิน 12 เซนติเมตรและมีเพียงลูกปลาของมูลที่โตช้ามาก อายุขัยของปลากระบอกถึงสิบสองปี

ชื่อที่ผิดปกตินี้ได้รับจากคำว่า "เครา" ในตุรกี เห็นได้ชัดว่าเพราะเสาอากาศยาวของเขาห้อยลงเหมือนเครา เธอยังมีชื่อทางการที่สอง - sultanka ทะเลดำของเรามีสัญลักษณ์มากมายหนึ่งในนั้นโดยไม่ต้องสงสัยเลยว่าปลาเป็นปลากระบอกสีแดง รูปภาพของร้านอาหารทะเลขนาดเล็กแห่งนี้ประดับประดาไปด้วยผนังของร้านกาแฟริมชายฝั่งสถานที่จัดแสดงนิทรรศการภาพถ่ายและแหล่งตกปลา ดังนั้นจะมีผลปลา - ให้เราสำหรับความสุข!

</ p>