"Ogonyok": สูตรและความแตกต่างจาก adzhika
ตั้งแต่กลางฤดูร้อนจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วงทั้งหมดแอร์วุ่นวาย แต่สิ่งที่สำคัญมากเวลา - เวลาสำหรับชิ้นงานของติดขัดที่แตกต่างกัน compotes, แยม, แยมผิวส้ม, ดองและกลิ้งขึ้นแตงกวาและมะเขือเทศเช่นเดียวกับการเตรียมความพร้อมของน้ำสลัดและเครื่องปรุงรสที่จะโปรดของใช้ในครัวเรือนตลอดฤดูหนาวที่มีรสชาติที่สดใสที่ร่างกาย vitaminiziruya เวลาเดียวกันและ การเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
หนึ่งในสถานีบริการน้ำมันเหล่านี้คือ "Ogonyok" สูตรของเขามีความคล้ายคลึงกับจาน Abkhazian ดั้งเดิม - adzhika อย่างไรก็ตามมันแตกต่างจากมันด้วยความรุนแรงและความคมชัดเนื่องจากความอุดมสมบูรณ์ของกระเทียมและพริกแดงร้อน นักชิมสามารถรับมือกับขนมปังชิ้นเล็ก ๆ ที่ทาน้ำมันปรุงรสได้โดยไม่ต้องล้างออกด้วยน้ำหรือปรุงรสด้วยซุปร้อนและมักจะเสิร์ฟพร้อมกับอาหารสำเร็จรูปจากเนื้อปลาผักหรือพาสต้า "Ogonyok" ซึ่งสูตรสำหรับความคมชัดเป็นไปข้างหน้าของบางทีทุกช่องว่างอื่น ๆ สำหรับฤดูหนาวไม่ได้เตรียมไว้ให้หนักเท่าที่จะจินตนาการได้ ลองทำกันด้วย
การจัดทำผลิตภัณฑ์
ส่วนผสมดั้งเดิมของมะเขือเทศ(มันจะเพียงพอของหนึ่งกิโลกรัม) พืชชนิดหนึ่ง (300 กรัม) กระเทียม (polgolovki นั่นคือประมาณ 10 กรัม), ครึ่งหนึ่งของพริกขี้หนูฝัก (มือสมัครเล่นเฉียบพลันอาจใช้เวลา), น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะและเกลือเช่นเดียวกับ น้ำมันพืชและครึ่งช้อน (ช้อนชา) น้ำส้มสายชู
คุณสามารถเพิ่มบวบและมะเขือยาวได้อีก "Ogonek" สูตรที่แน่นอนไม่รวมถึงพวกเขาสามารถปรับปรุงได้อย่างสร้างสรรค์โดยใช้ความคิดและรสนิยมส่วนตัว นอกจากนี้ถ้าคุณเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ลงไปในสูตรก็จะกลายเป็นน้อยลงการเผาไหม้และความอุดมสมบูรณ์มากขึ้น ดังที่เราได้กล่าวมาก่อนหน้านี้ Abkhazians มีจานที่คล้ายกันมาก - adzhika "จุดประกาย" (สูตรมันมีชุดที่เรียบง่ายมากขึ้นของผลิตภัณฑ์และความน่าสนใจ) เป็นเรื่องธรรมดามากขึ้นในประเทศอดีตสหภาพโซเวียต แต่ Adzhika เป็นแบบดั้งเดิมเติมน้ำมันของคนรักของ witticism ที่อาศัยอยู่ในเทือกเขาคอเคซัส นอกจากนี้ยังมีการจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของมะเขือเทศ แต่ยังมีการเพิ่มแอปเปิ้ลและพริกบัลแกเรีย เนื่องจากนี้มันได้มามีรสหวานอมเปรี้ยวลักษณะซึ่งร่วมกับความคมชัดของการเผาไหม้จะทำให้มันไม่น่าเชื่อที่สดใสและมีความสุขในความรู้สึกรสชาติซึ่งทำให้มันเทียบกันไม่ได้กับสิ่งที่ได้รับความนิยม
ขั้นตอนสุดท้าย
