ร้อนบ้าน ajika: สูตรโดยไม่ต้องปรุงอาหาร

Adjika (สูตรที่ไม่มีการปรุงอาหารแสดงด้านล่าง)เตรียมตื่นตาตื่นใจอย่างรวดเร็ว แต่มันก็ออกมาอร่อยมากและมีประโยชน์ ควรสังเกตว่าเช่นน้ำสลัดร้อนควรทำในช่วงฤดูของการสุกของผัก เป็นช่วงเวลาของปีนี้ที่ไม่มีปัญหาเกี่ยวกับการซื้อส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็น

อร่อย adzhika ร้อน: สูตรโดยไม่ต้องปรุงอาหาร

ส่วนประกอบที่จำเป็น

• มะเขือเทศสีแดงสุก - 4 กก.
• พริกชี้ฟ้า - 3 ชิ้นเล็ก ๆ
• พริกหวานสีแดงบัลแกเรีย - 1,5 กก.
• กระเทียมสดขนาดใหญ่ - 200 กรัม
• แอ็ปเปิ้ลน้ำส้มสายชู 9% - 200 มล.
• เกลือทะเลดี - ช้อนขนาดใหญ่ 2 ช้อน

เลือกส่วนผสมพื้นฐาน

สูตรสำหรับบ้าน adzhika โดยไม่ต้องปรุงอาหารให้ใช้ผักที่สุกและครบถ้วนเท่านั้น อย่างไรก็ตามหากคุณไม่ปฏิบัติตามข้อกำหนดเหล่านี้และได้รับส่วนผสมที่ทับถมที่กำลังจะเริ่มเสื่อมลงซอสที่ปรุงไว้จะมีอายุไม่นานหรือจะมีรสชาติและกลิ่นหอมพิเศษ

การเตรียมส่วนผสมหลัก

ที่จะทำให้บ้าน adjika (สูตรโดยไม่ต้องปรุงอาหารรวมถึงตัวเองอย่างน้อยองค์ประกอบ) ได้เปิดออกอร่อยก็เป็นสิ่งที่จำเป็นในการประมวลผลได้ดีแต่ละส่วนผสม การทำเช่นนี้ล้างมะเขือเทศสุกและแห้งด้วยผ้าขนหนู นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องล้างพริกไทยบัลแกเรีย, ตัดดอก แต่ในเวลาเดียวกันออกจาก septums ภายในและเมล็ดพืชในสถานที่ คุณควรทำความสะอาดกานพลูของกระเทียมและเตรียมพริกร้อน (เอาก้าน)

การแปรรูปผัก

เป็นมูลค่า noting ที่สูตร adzhiki โดยไม่ต้องปรุงอาหารจำเป็นต้องใช้เครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น หลังจากทั้งหมดเพียงด้วยความช่วยเหลือของอุปกรณ์ห้องครัวเหล่านี้คุณจะได้รับซอสที่เป็นเนื้อเดียวกันแสนอร่อย ในการปรุงอาหารคุณจำเป็นต้องบดส่วนผสมต่อไปนี้ในข้าวต้ม: มะเขือเทศสีแดงพริกไทยบัลแกเรียกานพลูกระเทียมและพริก หลังจากนั้นส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้จะต้องมีการผสมก่อนปรุงรสด้วย 9% น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์และเกลือทะเลตื้น ต่อไปควรใส่ซอสที่ปรุงด้วยกระดาษหนังสือพิมพ์หรือผ้าเช็ดตัวทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง หลังจากพ้น 60 นาที adjika แนะนำให้ผสมอีกครั้งด้วยช้อนขนาดใหญ่

การขึ้นรูปชิ้นงาน

Adjika (สูตรที่ไม่มีการปรุงอาหารจะนำเสนอเล็กน้อย)ด้านบน) สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นตลอดฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว แต่ก่อนหน้านี้ควรมีการกระจายซอสที่คมและมีกลิ่นหอมบนขวดแก้วแห้ง ฆ่าเชื้อโดยไม่จำเป็นเช่นเดียวกับบิลเล็ตไม่ได้มีจุดประสงค์เพื่อเก็บรักษาไว้เป็นระยะเวลานานในห้องใต้ดิน หลังจากนั้นเสร็จ adzhika ควรจะปกคลุมด้วยพลาสติกหรือฝาแก้ว

มันควรจะสังเกตเห็นโดยเฉพาะอย่างยิ่งว่าซอสของผักสด,ทำโดยไม่ต้องใช้การรักษาความร้อนรักษาวิตามินและสารอาหารทั้งหมดของมัน นั่นคือเหตุผลที่การจัดซื้อดังกล่าวเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ผู้ที่ตรวจสอบโภชนาการและสุขภาพของพวกเขา

คุณสามารถใช้ Adzhika แบบโฮมเมดโดยไม่ต้องปรุงอาหารทันทีหลังจากปรุงอาหาร โดยปกติแล้วจะเสริฟอาหารเช่นเกี๊ยวหมู ฯลฯ

</ p>