วิธีการปรุงลูกชิ้น

ความสามารถในการมีอาหารว่างโดยอาหารจานด่วนฉาวโฉ่,การปรากฏตัวของผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปในซุปเปอร์มาร์เก็ตใด ๆ จะยิ่งทำให้เราต้องเผชิญกับความต้องการที่เรียบง่ายของมนุษย์ - การรับประทานอาหารในสภาพแวดล้อมที่ผ่อนคลายของอาหารที่เป็นธรรมชาติและอร่อย และในขณะที่ในการเตรียมอาหารบางใบไม่เกิน 20 หรือ 30 นาทีเรายังคงทอดในกระทะที่ไม่สามารถเข้าใจ "ไก่" ไส้จากช่องว่างเพื่อที่จะอุ่นขึ้นในพายไมโครเวฟและนักหนาแทนที่จะทำเช่นลูกชิ้นเนื้อสับ เราสงสัยว่ารายละเอียดปลีกย่อยของอาหารโมเลกุลและตัวเองเป็น cavemen กินทุกอย่างที่เคี้ยวแล้วรอปาฏิหาริย์มองเข้าไปในดวงตาของระบบทางเดินอาหารได้

หลายคนลืมมานานหรืออาจจะไม่เคยรู้วิธีการปรุงอาหารลูกชิ้นจากเนื้อสับแม้ว่ากระบวนการ - มันไม่ได้เกิดขึ้น บางทีก็ควรที่จะพยายามอย่างน้อยบางครั้งการกินตามปกติเพื่อทำเช่นนี้เพื่อไม่ให้ลืมทำอาหารเพื่อรักษาวัฒนธรรมดั้งเดิมของโภชนาการและสุขภาพของคุณ ดังนั้นเราจะเริ่มต้นด้วยลูกชิ้นเหล่านี้ บรรดาผู้ที่ไม่ได้ปรุงอาหารที่บ้านมักจะจำฝันของโรงเรียนอนุบาลหรือรสโรงเรียน แต่เราจะปรุงอาหารได้ดีขึ้น

มันจะเป็นที่นิยมในหลายประเทศลูกชิ้นเนื้อสับและข้าว

การทำเช่นนี้กินเนื้อประมาณ 700 กรัมคุณสามารถนำเนื้อวัวเนื้อหมูไขมันเนื้อไก่ หมูเป็นสิ่งจำเป็นที่จะทำให้ลูกชิ้นของเราฉ่ำมากขึ้น บดชิ้นส่วนในเครื่องบดเนื้อพร้อมกับเนื้อบิดเกล็ดเล็ก ๆ ผสมกันเกลือเพิ่มพริกไทยดำโดยเฉพาะอย่างยิ่งควรบด ในเครื่องบดเราเทออกประมาณ 100-120 กรัมต้มข้าวและแบ่งไข่ไก่ โดยวิธีการที่ข้าวเป็นเรื่องง่ายมากที่จะปรุงอาหารในไมโครเวฟ การทำเช่นนี้แก้วสิ่งสกปรกที่ปราศจากสิ่งแปลกปลอมและธัญพืชที่ล้างให้ดีจะอยู่ในเรือสำหรับ MB ของเตาเกลือเพื่อลิ้มรสเทลงใน 2 ถ้วยน้ำและปรุงอาหารที่ 750 V เป็นเวลา 12 นาที

เด็ก ๆ รู้วิธีการปรุงลูกชิ้นจากเนื้อสับเรียกพวกเขาไปที่ห้องครัวพวกเขามักจะมีส่วนร่วมในกระบวนการสร้างแบบจำลองและเขาก็มาถึง ส่วนผสมที่ได้จะต้องได้รับการนวดอย่างดีและอนุญาตให้ยืนอยู่พักหนึ่งเพื่อให้เนื้อทรายได้รับความสม่ำเสมอบางอย่าง แล้วคุณจะต้องปั้นลูกชิ้นสับขนาดของพวกเขาขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณ ต้องการรุ่นคิดถึงวัยเด็กของคุณอย่างแข็งขันใช้แรงงานเด็กให้พวกเขาปั้นลูกเล็ก ๆ หากไม่มีเวลาเพียงพอในการปรุงอาหารให้ปรับลูกชิ้นให้เล็กกว่า แต่ผลิตภัณฑ์ขนาดใหญ่ไม่จำเป็นต้องมีน้ำหนักเกิน 50 กรัมความลับเล็ก ๆ น้อย ๆ : ถ้าเนื้อสดเปลี่ยนเป็นของเหลวก็ต้องหนาขึ้นเล็กน้อยเพื่อการนี้แป้งเล็กน้อยหรือ semolina จะทำ ช่องว่างควรแน่นและเนื้อลูกชิ้นของเนื้อสับไม่ควรแตกสลายในมือ

จุดถัดไปของคำตอบสำหรับคำถาม "วิธีการปรุงอาหารลูกชิ้นจากเนื้อสับ "เป็นย่างของพวกเขา. ในกระทะกันความร้อนเป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะเทน้ำมันดอกทานตะวันกลั่นเมื่อมันเริ่มเสียงแตกเพื่อลดมันลูกชิ้นก่อนจุ่มในแป้ง. ทอดความต้องการชิ้นงานจนเป็นสีเหลืองทองและใส่ในกระทะที่มีความหนา คุณเกือบจะรู้วิธีการเตรียมลูกชิ้นจากเนื้อสับ แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด

ในขั้นตอนต่อไปพวกเขาจะต้องดับไป แต่สำหรับนี้ต้องใช้ซอสซึ่งเรากับคุณและเตรียมความพร้อม ควรจะเจือจางใน 300 กรัมน้ำหนึ่งช้อนเต็มของมะเขือเทศวางบนหลังม้าบนกระทะใส่ 40-50 กรัมเนยละลายและเทวางมะเขือเทศเจือจางในนั้นเพิ่มขวดเดียวกันของครีมเพิ่มหนึ่งช้อนเต็มของน้ำตาลเครื่องเทศ แต่ไม่จำเป็นต้องที่ชอบ เขารัก นำซอสจนฟองไฟน้อยแล้วกรอกไม่กี่นาทีและเทลงในกระทะที่มีลูกชิ้น วางไว้บนกองไฟเล็ก ๆ ในเตาอบหรือจะดับ ตอนนี้คุณสามารถบอกเพื่อน ๆ ของเธอวิธีการปรุงอาหารลูกชิ้นจากเนื้อสับ โดยวิธีการที่ถ้าต้องการสามารถเพิ่มลงในเนื้อดินเองลูกชิ้นจากการที่จะเกิดขึ้น, ผักชีฝรั่งสับ