บิสกิตกับน้ำเกลือจากมะเขือเทศ: คุณสมบัติการปรุงอาหารสูตรและความคิดเห็นที่ดีที่สุด

อาหารแคลอรี่ต่ำและอาหารแบบลีนเป็นที่นิยมในปัจจุบัน คนเพียงแค่ไม่สามารถมีขนมหวานได้ในการจัดเตรียมไข่ไก่ซึ่งมีบางคนกำลังอดอาหารหรือกินอาหารที่ถูกต้อง แต่บางคนต้องการสิ่งใหม่ ๆ หากคุณตัดสินใจที่จะเลิกหวานหรือต้องการปรนนิบัติครอบครัวด้วยสิ่งผิดปกติเราแนะนำให้คุณปรุงอาหารบิสกิตด้วยน้ำเกลือจากมะเขือเทศ สูตรเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็ว

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น

เพื่อเตรียมคุกกี้ดังกล่าวคุณจะต้องส่วนผสมที่ง่ายและราคาไม่แพง:

• แป้งสาลี - สองหรือสามแก้ว
• ทรายทราย - 150 กรัม
• น้ำเกลือมะเขือเทศเป็นยี่สิบช้อนโต๊ะ
• ผักหรือน้ำมันมะกอก - หกช้อนโต๊ะ
• หนึ่งแพ็คเก็ตของ vanillin
• เมื่อขอ - อบเชยพื้น
• หนึ่งช้อนชาของโซดาอบ

กระบวนการทำอาหาร

สูตรสำหรับบิสกิตบนน้ำเกลือจากมะเขือเทศแตกต่างกันความเรียบง่ายที่น่าอัศจรรย์ดังนั้นแม้กระทั่งผู้หญิงที่ไม่มีประสบการณ์จะรับมือกับการเตรียมตัว ในจานที่กว้างขวางซึ่งจะสะดวกในการนวดแป้งใส่น้ำมันพืชและเพิ่มน้ำตาล เราค่อยๆผสมทุกอย่างรอจนน้ำตาลละลาย

เพิ่มโซดาลงในเนยด้วยน้ำตาล เราเทน้ำเกลือจากมะเขือเทศ ผัดและค่อยๆนำแป้ง แป้งถูกนวดให้มีความหนาแน่นพอสมควร ในการทำเช่นนั้นโปรดจำไว้ว่าควรให้ความนุ่มนวลและไม่ยึดติดกับมือของคุณ ถ้าแป้งเปลี่ยนเป็นของเหลวให้เพิ่มแป้งมากขึ้น ถ้าคุณแป้งหนาเกินไปให้เทลงในกระป๋องดองเล็ก ๆ น้อย ๆ จากมะเขือเทศ

แป้งเป็นที่รู้จักกันควรจะเป็นเพียงเล็กน้อย"Rest" หลังจาก vymeshivaniya ห่อแป้งด้วยฟิล์มอาหารและส่งไปยังตู้เย็นประมาณสองถึงสามชั่วโมง ถ้าไม่มีเวลารอนานลองใช้คำแนะนำของแม่บ้านที่มีประสบการณ์: ใส่แป้งในช่องแช่แข็งไว้สิบนาที ผลจะเหมือนกัน

การสร้างคุกกี้

คุกกี้หมักในน้ำเกลือจากมะเขือเทศสูตรซึ่งเรานำเสนอจะถูกจัดเตรียมอย่างแปลกใจได้อย่างรวดเร็ว "ผู้ช่วย" เพื่อประหยัดเวลามากยิ่งขึ้นคุณจะเป็นห้องครัวพิเศษ ยกตัวอย่างเช่นแม่บ้านหลายคนใช้ในการผลิตเสื่อขนมหรือกระดาษ มันมีรูปทรงคุกกี้และจะถูกส่งไปยังเตาอบ หากคุณไม่ได้ "ช่วย" ทำคุกกี้ในเก่าบนโต๊ะและจากนั้นส่งต่อไปยังแผ่นอบ

ดังนั้นเราจึงได้รับแป้งออกจากตู้เย็นจากที่เราจะทำคุกกี้กับน้ำเกลือจากมะเขือเทศและม้วนออก รูปร่างของคุกกี้สามารถทำได้ สิ่งที่คุณพบในแม่พิมพ์อบครัวและตัดคุกกี้ออก หากคุณเป็นเพียงผู้เริ่มต้นและยังไม่ได้รับแม่พิมพ์พิเศษเครื่องใช้ปกติ - แก้วหรือถ้วย - มักจะมาช่วยคุณ การตัดคุกกี้กับพวกเขาเป็นเรื่องง่ายมาก

เมื่อคุกกี้กับน้ำเกลือจากมะเขือเทศจะเป็นมันถูกสร้างขึ้นเราส่งไปยังถาดอบครอบคลุมล่วงหน้ากับกระดาษอบหรือ greased กับน้ำมันพืช พยายามวางคุกกี้เพื่อให้ขอบของพวกเขาไม่ได้สัมผัสกับเพื่อนบ้าน

เตาอบต้องอุ่นก่อนถึง 180 องศา ขนมอบปรุงสุกด้วยน้ำเกลือจากมะเขือเทศเป็นเวลา 20 นาที ทันทีที่ด้านบนเป็นสีน้ำตาลคุณสามารถนำออกได้

เตาอบกระทะ multicore

ผู้หญิงหลายคนมักบ่นเกี่ยวกับงานของพวกเขาเตาอบ ถ้าเตาอบของคุณไม่ฟังคุณและสูตรสำหรับบิสกิตบนน้ำเกลือจากมะเขือเทศที่คุณชอบเราขอแนะนำให้ใช้เพื่อพูดวิธีชั่วคราว คุกกี้อบอาจไม่ใช่เฉพาะในเตาอบเท่านั้น แต่ยังอยู่ในกระทะหรือในซองก๋วยเตี๋ยว

หากคุณตัดสินใจที่จะทำคุกกี้ในรูปแบบหลายตัวแปรเราขอแนะนำอย่าลืมปิดท้ายจานด้วยกระดาษ parchment หรือกระดาษสำหรับอบ ถ้าคุณต้องการทำคุกกี้จากน้ำเกลือจากมะเขือเทศในกระทะให้ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยลงไปด้านล่างแล้วถูด้วยแปรง การอบในกระทะทำได้ดีพอ ๆ กับเตาอบและสะดวกในการควบคุมระดับความพร้อม

วิธีการให้บริการ

เมื่อคุกกี้พร้อมแล้วควรนำออกจากออกจากถาดอบบนจานที่ปกคลุมด้วยผ้าเช็ดปาก ควรสังเกตว่าคุกกี้แบบไม่ติดมันสามารถทำให้ความพึงพอใจและความหวานได้มากขึ้นหากต้องการ หากคุณปรุงคุกกี้ไม่ได้เนื่องจากอาหารหรืออดอาหาร แต่เพียงเพราะไม่มีส่วนผสมอื่น ๆ ในบ้านเราขอแนะนำให้คุณใช้วิปปิ้งครีมน้ำตาลอ่อนหรือน้ำตาลผงปกติสำหรับตกแต่ง

ความลับของการทำอาหาร

ดังนั้นคุณจึงทราบวิธีการทำคุกกี้จากน้ำเกลือจากมะเขือเทศแล้ว ตอนนี้เราจะแบ่งปันความลับกับคุณ

• ในการจัดทำคุกกี้ดังกล่าวไม่เพียง แต่จะมีเพียงน้ำเกลือมะเขือเทศเท่านั้น คุณสามารถใช้น้ำเกลือจากผักกระป๋อง: แตงกวาพริกมัสตาร์ดหมัก ฯลฯ
• หากคุณต้องการได้คุกกี้ที่กรอบมากขึ้นเมื่อออกจากโรงพยาบาลแม่บ้านที่มีประสบการณ์ให้คำแนะนำในการรีดแป้งให้ละเอียดมากขึ้น อย่ากลัวว่ามันจะแตกแยก แป้งบนน้ำเกลือมีความยืดหยุ่นและอ่อนนุ่ม
• ถ้าคุณต้องการทำขนมปังขิงให้ม้วนออกแป้งหนาขึ้น สร้างคุกกี้ด้วยมือของคุณ ม้วนก้อนขนาดของลูกน้อยมากสำหรับปิงปอง ภายในลูกคุณสามารถซ่อนวอลนัท, แอปริคอตแห้ง, ลูกเกดไม่กี่ชิ้นหรือสิ่งอื่น ๆ สำหรับรสนิยมของคุณ
• คุกกี้โฮมเมดเหมาะสำหรับผู้ที่มีอาการแพ้ไข่ไก่
• คุกกี้จะพบได้ดีสำหรับแม่บ้าน,ที่คุ้นเคยกับการใช้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดให้สูงสุด น้ำเกลือที่เหลือหลังจากบริโภคมะเขือเทศเค็มหรือแตงกวาดองจะไม่สูญหายไปในแม่บ้านดังกล่าว
• คุณแม่หลายคนรู้วิธีปรุงคุกกี้จากน้ำเกลือจากมะเขือเทศ แต่ลูกน้อยมักปฏิเสธมัน และคุณพยายามที่จะเพิ่มน้ำตาลมากขึ้นหรือรสอบเชยชุดของรส

ความคิดเห็น

แม่บ้านหลายคนกล่าวว่าคุกกี้ดังกล่าวเป็นเพียงแค่การค้นพบหากคุณต้องการทำอาหารให้รวดเร็วหรือปฏิบัติตามคำแนะนำที่เหมาะสมต่อสุขภาพ

เด็กสานคุกกี้ดังกล่าวลงบนแก้มทั้งสองโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากทำด้วยแม่พิมพ์ที่โง่เขลาและผิดปกติ เขาเรียกว่าเป็นสิ่งประดิษฐ์ที่ประสบความสำเร็จจากการใช้น้ำเกลือนั่นคือทุกสิ่งทุกอย่างเกิดขึ้น

ตามความเห็นคุกกี้ได้เติบโตขึ้นเป็นที่รักของหลายคนด้วยเนื่องจากไม่มียีสต์อยู่ในนั้น แป้งทำขึ้นอย่างรวดเร็วแม้กระทั่งสาววัยเยาว์สามารถรับมือกับการเตรียมของหวานได้โดยไม่ต้องมีประสบการณ์