มันฝรั่งในเครื่องแบบ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สูตรทำอาหาร

เป็นที่ทราบกันดีว่าการทำอาหารเป็นไปไม่ได้จินตนาการได้โดยไม่ต้องผักเช่นมันฝรั่ง ด้วยเหตุนี้ชนิดของของแข็งกึ่งแข็งและเนื้อสัตว์มีความเหมาะสม จากหัวแข็งทำให้สลัดและทอดพวกเขา; กึ่งแข็งทุบลงบนผิว ของแป้งบด, ซุป, เกี๊ยวและบลูเบอร์รี่อื่น ๆ เตรียมไว้

สิ่งที่มีคุณภาพดีไม่มันฝรั่งมีในเครื่องแบบของพวกเขา?

ด้วยความช่วยเหลือของเขาเปลือกวิตามินและสารที่มีประโยชน์ ไอน้ำของมันฝรั่งบดซึ่งเป็นรอยในเครื่องแบบจะมีประโยชน์มากเมื่อสูดดมเพื่อสุขภาพของผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคหวัด นอกจากนี้มันฝรั่งในชุดมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารสำหรับ vinaigrettes การปรุงอาหารและสลัด เป็นที่ทราบกันดีว่านักโภชนาการหลายคนแนะนำให้รับประทานอาหารของคนที่เป็นโรคไตหรือโรคหัวใจมันฝรั่งอบในเครื่องแบบ สำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้พันธุ์สีแดงจะเหมาะสมที่สุด

ในบทความนี้เราจะพูดถึงอาหารบางอย่างจากมันฝรั่งในเครื่องแบบ ตัวอย่างเช่นสูตรดังกล่าว

มันฝรั่งในเสื้อกับปลาทูน่า

สำหรับการปรุงอาหารสูตรนี้คุณต้องเตรียมสี่มันฝรั่ง 200 กรัมของปลาทูน่ากระป๋อง 150 กรัมชีสกระท่อมกับหอม (สับ) เกลือดินพริกไทยดำช้อนหนึ่งของมายองเนส 60 กรัมชีสเชดดาร์ (grated)

ล้างมันฝรั่งให้สะอาดส้อมในหลายแห่ง ตอนนี้ห่อแต่ละหัวในผ้าเช็ดปากและอบในไมโครเวฟที่ใช้พลังงานเต็มที่เป็นเวลา 15 นาทีจนนุ่มอย่างสมบูรณ์พลิกกลับหลังจาก 7 นาที จากนั้นตัดท็อปส์ของมันฝรั่งและตั้งไว้ จากนั้นนำออกจากเยื่อกระดาษด้วยช้อนแล้วนำไปใส่ในภาชนะและใส่มันฝรั่งแยกต่างหาก ตอนนี้เตรียมเนื้อสับจากเนื้อเยื่อนี้ชีสกระท่อมและปลาทูน่าพริกไทยเกลือใส่มายองเนสและผสมให้ละเอียด

เติมมันฝรั่งกับเนื้อสับโรยด้านบนชีสขูด ถัดไปปิดมันฝรั่งของคุณด้วยการตัดท็อปส์ซูและพับลงในจานไม่ลึกสำหรับไมโครเวฟ เตรียมมันฝรั่งในเสื้อกับปลาทูน่าที่มีอำนาจเต็มรูปแบบเป็นเวลาห้านาที (เนื้อสับควรจะอุ่นขึ้นได้ดี แต่ชีสไม่ควรละลาย)

มันฝรั่งในเครื่องแบบอบ

ใช้เวลาหกหัวของมันฝรั่งสี่ช้อนโต๊ะมายองเนส, 100 กรัมของชีสแข็งขูด, พริกไทยดำพื้นเกลือสำหรับการหล่อลื่น - น้ำมันพืช

ล้างมันฝรั่งให้ทั่วถึงให้แห้งและต้มไว้ในเครื่องแบบ จากนั้นตัดมันฝรั่งแต่ละส่วนออกเป็นสองส่วนและนำเอาเยื่อจากนั้น

รวมกับชีสขูด, มายองเนส,พริกไทยและเกลือ ผสมแป้งทั้งตัวให้ละเอียด แล้วใส่มันลงครึ่งหนึ่งของมันฝรั่งและใส่ในจานอบ greased กับน้ำมันพืช ตอนนี้ส่งจานไปยังเตาอุ่นก่อนเป็นเวลา 20 นาที (อุณหภูมิ 180-200 องศา)

เตรียมอาหารพร้อมผักสด

มันฝรั่งยัดไส้ในเครื่องแบบ

ใช้มันฝรั่งขนาดกลางแปดอัน 200กรัมของเบคอนชีสขูด 100 กรัมสองไข่แดงในรูปดิบ 100 กรัมเนยหนึ่งช้อนโต๊ะน้ำมะนาวผักชีฝรั่งผักน้ำมันเกลือ

หัวมันฝรั่งหลังจากล้างแห้งอย่างละเอียดกระดาษเช็ดมือหรือผ้าเช็ดปาก ผสมน้ำมันพืชกับเกลือถ้าต้องการให้ใส่กระเทียมเพื่อเพิ่มรสชาติ ตอนนี้แต่ละมันฝรั่งบดเป็นส่วนผสม เปิดเตาอบ (200 องศา) และอบมันฝรั่งจนกว่าจะพร้อม (ประมาณครึ่งชั่วโมง) ต่อไปขจัดมันฝรั่งและค่อย ๆ ตัดมันฝรั่งลงครึ่งแล้วเอาแกนด้วยช้อน เกลือเล็กน้อย

ใส่แป้งมันฝรั่งใส่เนยละลายน้ำตาลแดงตีและปรุงรสด้วยน้ำมะนาวเกลือ หากต้องการคุณสามารถปรุงรสด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ

ตัดเบคอนลงในก้อนเล็ก ๆ ทอดจนชาดกรอบกรอบและผสมกับวางมันฝรั่งสำเร็จรูป เริ่มต้นด้วยเช่นมวลของมันฝรั่งวางไว้ในถาดอบและโรยด้วยชีสขูด อบจานจนกรอบแดง

ล้างผักชีฝรั่งสดๆให้สับและโรยจานก่อนเสริฟ