พริกไทยอบในเตาอบ: สูตรการปรุงอาหาร

พริกไทยอบในเตาอบเป็นอาหารที่อร่อยจานที่เหมาะสำหรับทั้งวันอดอาหารและเมนูประจำวัน จากบทความของเราคุณจะได้เรียนรู้สูตรที่น่าสนใจบางอย่างสำหรับการจัดเตรียม

พริกไทยกับเนื้อสับในเตาอบ

นี่เป็นจานแคลอรี่ที่มีราคาต่ำจริงๆแล้วคุณจะชอบ ในการทำพริกไทยกับเนื้อสับในเตาอบให้ทำดังนี้

• ล้างและตัดครึ่งพริกสี่ขนาดใหญ่เป็นสีแดง ลบออกจากเมล็ดพันธุ์และเยื่อบุผนังแต่ละทิ้งทั้งหาง
• เตรียมพริกไทยไว้ในชามทนไฟและวางไว้ในไมโครเวฟสักครู่
• อุ่นน้ำมันพืชในกระทะและทอดมัน 250 กรัมเนื้อดินและ 100 กรัมไส้กรอกหรือเหงื่อออก (ซึ่งควรจะเสียก่อนจากฟิล์ม) ในตอนท้ายให้เพิ่มหัวหอมและกานพลูสามกระเทียม
• เติมแก้วข้าวสวยลงไปในเนื้อและทอดอาหารไว้ด้วยกันสักสองสามนาที หลังจากนั้นให้ดับไฟเทนมชีสขูดแข็ง 2 ช้อนโต๊ะสับผักชีเกลือและพริกไทย
• นำพริกไทยจากเตาไมโครเวฟใส่ลงในผ้าขนหนูกระดาษโรยด้านในด้วยเกลือและเครื่องเทศใด ๆ
• แบบฟอร์มสำหรับการอบน้ำมันใส่เข้าพริกไทยของเธอหั่นลงและวางลงในเตาอบ เมื่อเปลือกกลายเป็นสีน้ำตาลให้ถอดแม่พิมพ์และใส่พริกไทยกับเนื้อสับ โรยเนื้อด้วยชีสขูด

วางรูปแบบอีกครั้งในเตาอบและความร้อนจนชีสละลายอย่างสมบูรณ์

พริกขี้หนูกระเทียม

จานแบบง่ายๆนี้จะช่วยคุณในระหว่างการอดอาหารและจะเป็นประโยชน์ในวันธรรมดา พริกไทยอบในเตาอบในซอสกระเทียมจัดทำด้วยวิธีนี้:

• หนึ่งกิโลกรัมของบัลแกเรียพริกหวานควรล้างให้สะอาดแห้งและสับกับน้ำมันพืช
• เปิดเตาอบที่วางผักบนแผ่นอบและวางไว้บนหิ้งกลาง
• เตรียมพริกไทย 40-50 นาทีและเลี้ยวไปอีกด้านหนึ่งเป็นระยะ ๆ เมื่อถึงเวลาที่เหมาะสมพริกไทยควรนำมาแช่เย็น
• เพื่อเตรียมความพร้อมซอสผ่านกระเทียมปอกเปลือกผ่านการกดผสมกับเกลือน้ำส้มสายชูน้ำตาลและน้ำมันพืชเพื่อลิ้มรส

พริกไทยที่ว่างเปล่าจากเปลือก, ทาด้วยซอสและเสิร์ฟบนโต๊ะแช่เย็น

พริกขี้หนูกับน้ำเกรวี่

นี้จานที่ยอดเยี่ยมไม่เพียง แต่มีประโยชน์มาก แต่ยังอร่อยมาก วิธีการปรุงพริกไทยอบในเตาอบ? สูตรง่ายมาก:

• ล้างและแห้งแห้งกิโลกรัมของพริกหวาน
• ถูกับน้ำมันพืชวางบนแผ่นอบและอบจนสุก อย่าลืมหันพริกเป็นระยะ ๆ จากทางด้านข้าง
• เมื่อผักพร้อมแล้วให้นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นลงบนแผ่นอบ
• ในการทำน้ำเกรวี่มะเขือเทศให้สับหัวหอม 3 อันและทอดไว้ในน้ำมันพืช
• ตัด 500 กรัมของมะเขือเทศและส่งลงในกระทะเพื่อคำนับ
• จากนั้นเพิ่มผักน้ำเล็กน้อยเกลือน้ำตาลเครื่องเทศให้รสและกานพลูสับละเอียด 3 กลีบ

เปลือกพริกไทยใส่ในจานลึกและเทซอสร้อน เมื่อจานเย็นลงให้เก็บไว้ในตู้เย็นประมาณสองถึงสามชั่วโมงจากนั้นให้นำไปวางบนโต๊ะ

ซัลซ่าจากพริกไทยอบ

ซอสเม็กซิกันนี้เป็นที่นิยมเป็นเครื่องปรุงสำหรับเนื้อสัตว์ปีกอาหารทะเลหรือเพียงกับ tortillas ข้าวโพด สูตรสำหรับจานอ่านด้านล่าง:

• ล้างน้ำมันเนยและอบพริกไทยขนาดใหญ่ของบัลแกเรียในเตาอบ เมื่อเย็นลงให้ตัดเป็นก้อนด้วยมีดคม
• เอามะเขือเทศสองใบออกจากเปลือกและเมล็ดแล้วตัดเยื่อ
• สองใบโหระพาสดและพวงเล็ก ๆ ของผักชีฝรั่งประณีตสับ
• ลอกและสับสองกลีบกระเทียม

รวมและผสมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกเกลือและพริกไทยป่น ซัลซ่าพร้อมแล้ว!

พริกขี้หนูขี้เกียจ

ถ้าคุณเหนื่อยกับการยัดไส้พริกแล้วเราเราขอแนะนำให้ลองรูปแบบของเราในรูปแบบของสูตรคลาสสิก เพื่อเตรียมพริกไทยบัลแกเรียอบกับเนื้อสับระมัดระวังอ่านคำแนะนำต่อไปนี้:

• ปอกเปลือกหอมออกจากเปลือกแล้วตัดด้วยมีด
• ต่อหัวหอมครึ่งถ้วยต้มข้าวเกือบพร้อมปรุงอาหาร 400 กรัมเนื้อสับ (เนื้อหรือไก่) เกลือไข่ไก่และพริกไทยตามต้องการ
• ตัดห้าพริกบัลแกเรียในครึ่งเอาเมล็ดและ septa เหลือเพียงหางสำหรับความงาม
• ตัดมะเขือเทศสองชิ้นที่มีแหวนและชีสแข็ง 200 กรัมใส่ตะแกรง
• เริ่มต้นพริกกับการบรรจุที่เตรียมไว้และวางไว้บนแผ่นอบ เติมมะเขือเทศและโรยด้วยชีสขูด

เทน้ำลงลงบนถาดอบให้เปิดเตาอบและปรุงอาหารจานประมาณ 40 นาที เมื่อพริกขี้เกียจพร้อมแล้วใส่ลงบนจานและเสิร์ฟพร้อมกับสลัดผักสด

พริกป่นกับมะกอกและน้ำสลัดหอม

เราขอแนะนำให้คุณประหลาดใจคนที่คุณรักด้วยอาหารจานใหม่ซึ่งคุณสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารข้างเคียงกับเนื้อสัตว์ไก่หรือปลา พริกไทยอบในเตาอบมีรสชาติที่อุดมไปด้วยซอสหอมและมะกอกฉูดฉาด และเราจะเตรียมตัว:

• เปิดเตาอบก่อนและวางลงบนแผ่นอบประมาณสองครั้งพริกแดงสีเขียวและสีเหลือง ควรล้างผักก่อนนำไปตากให้แห้งและลูบด้วยน้ำมันพืช อบพวกเขาเป็นระยะ ๆ การเปิดจนกว่าเปลือกจะบวมจากทุกด้าน
• พริกเสร็จแล้วลุกออกจากเตาให้ใส่ในกระทะคลุมด้วยผ้าขนหนูและทิ้งไว้จนเย็นสนิท
• ผักเย็นเพื่อลอกเปลือกและเมล็ดออก ดำเนินการทุกอย่างบนชามสะอาดเพื่อเก็บน้ำที่แยกออกมา ตัดเนื้อเป็นเส้นบางและวางไว้ในชามสลัด
• เมล็ดยี่หร่าทอดในกระทะแห้งจากนั้นถ่ายโอนไปยังปูนและสับ
• สำหรับการเติมน้ำมันให้รวมชาครึ่งตัวช้อนโต๊ะของน้ำมันมะกอกสองช้อนโต๊ะน้ำมะนาวสองกลีบสับกระเทียมเกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส เทลงในซอสที่ได้รับน้ำจากพริกอบและผสมทุกอย่างละเอียด

เทพริกเผาที่มีน้ำสลัดหอมและส่งไปใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง เตรียมจานที่เตรียมไว้กับมะกอกและเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ